コンビニでできる！低糖質ダイエット2週間チャレンジ！2・3日目
こんにちは。 低アレルゲン&低糖質のお菓子教室トイガルテンの佐藤絵里です。 今週から始めた低糖質ダイエット2週間チャレンジ✨ 1日目はベローチェでの誘惑に耐えながらなんとか切り抜け、2日目、3日目も無事に終了。 現時点での感想は「思ったよりきつくない」ですが、懸念していた「便秘」が心配になってきました💦 便秘解消に向け […]
コンビニでできる！低糖質ダイエット2週間チャレンジ！1日目
こんばんは。 低アレルゲン&低糖質のお菓子教室トイガルテンの佐藤絵里です。 今日から低糖質ダイエットをはじめました✨ 2週間限定だけどね★ ちなみに上の写真は、2019年7月8日現在の私の体重ですｗ 実は私、低糖質のお菓子を作っていますが、低糖質ダイエットはやったことがなかったんです💦 低糖質ダイエットに関してはいくつか懸念している […]
乳製品不使用の豆乳ホイップ♪泡立て方のコツと販売店をご紹介
こんばんは。 低アレルゲン&低糖質のお菓子教室トイガルテンの佐藤絵里です。 「生クリームたっぷりのケーキを子供に食べさせたい！」 「パンケーキに生クリームをしぼりたい！」 乳アレルギーの方にとって、生クリームの代用を探すことは少し大変かもしれません。 とはいえ、ほんの数年前と比べて今は生クリームの代用になるものも店頭で手に入るようになりました&#x […]
乳アレルギーの方必見！「乳」を含む間違えやすい食材一覧
こんにちは。 低アレルゲン&低糖質のお菓子教室トイガルテンの佐藤絵里です。 低アレルゲンのお菓子教室を始めた当初、ちょくちょく困惑したことがありました。 これ、乳化剤入ってる…。 ってことは、乳アレルギーの人は食べられないのかなあ…？ 乳化剤は大豆や卵から作られます。 乳アレルギーの方が食べても問題はありませんが、卵アレルギーや大豆ア […]
豆乳チョコカスタード【卵・乳・小麦・ナッツ不使用】レシピ
卵・乳・小麦不使用で作る、豆乳チョコカスタードのレシピをご紹介いたします。 米粉のクレープと合わせてチョコバナナクレープを作りましたが、やはりチョコバナナは間違いないですね(*‘ω‘ *) 豆乳チョコカスタード単体で食べてもおいしいです(笑) 簡単なのでぜひ作ってみてください^^ 材料(200gぐらい) 成分無調整豆乳 200g ココアパウダ […]
はちみつレモンカスタード【卵・乳・小麦・ナッツ不使用】レシピ
ほどよい酸味のあるお菓子が作りたいときに大活躍✨ 卵・乳・小麦不使用のはちみつレモンカスタードのレシピです(=ﾟωﾟ)ﾉ ドイツの“Zitronen-Roulade(ツィトローネンルーラーデ)”という、レモンのロールケーキをヒントに作りました🍋 なかなかお目にかかれない酸味にフォークが止まらない？ ぜひ作ってみてください♪ &n […]