【11月】冬に向けての準備期間。「腎」と「免疫力」を整える薬膳ケア

秋が深まり、冬の気配を感じ始める11月。
空気がさらに乾燥し、朝晩の冷え込みもぐっと厳しくなってきます。

この時期は、薬膳の考えでは「冬の準備期間」。

エネルギーの貯蔵庫といわれる「腎（じん）」をいたわりながら、体を温めて免疫力を高めることがポイントです。

11月に起こりやすい不調

朝、体が冷えて起きづらい
トイレが近くなる、冷えによる不調
疲れがとれにくい、だるさが続く
風邪をひきやすい、のどが乾燥しやすい

寒さと乾燥が進むこの時期は、外気の影響を受けやすくなります。体の内側からじんわり温め、気血やうるおいを満たすケアが必要です。

なぜ11月に「腎と免疫の弱り」が起きやすいの？

冷えが強まり腎がダメージを受けやすい

11月は冬の入り口。外気の冷え込みが本格化し、内臓も深部から冷えてきます。
特に影響を受けやすいのが、体の根本を支える「腎（じん）」です。

「腎」は冷えに弱く、またエネルギーの源でもあるため、気温が下がると腎が疲れやすくなり、体力や免疫力が落ちやすくなります。

年末に向けて忙しく、心身の疲れが蓄積される

仕事や学校のイベントごとが増えてくることで睡眠不足・食生活の乱れ・過労が腎に追い打ちをかけ、不調が表面化しやすい時期でもあります。

省エネモードに入る体に対応できず不調が出やすい

自然に備えるモードでも、準備不足だとむくみやだるさ、風邪などの不調が顕著になります。

また、秋からの乾燥や冷えのダメージがたまってきて、冬に備えるだけのエネルギー（気・血・陰陽）が足りなくなる人が多くなります。

「腎」をいたわる暮らしと食事

薬膳でいう「腎」は、生命力や成長、老化、ホルモン、免疫など、さまざまな土台を支えるエネルギーの源です。

暖かくして「腎」を守る

首・腰・足首を冷やさない工夫を（マフラー、レッグウォーマーなど）
　
お風呂は湯船にゆっくり浸かって、体の芯から温めて
　
夜ふかしを控え、しっかり眠ることも腎を養う養生の一つ

食事で「腎」をサポート

黒い食材（黒豆・黒ごま・黒きくらげなど）を取り入れる
　
温かいスープや鍋料理で、気血の巡りをサポート
　
適度な塩味（自然塩）で腎の働きを助ける

11月におすすめの食材と理由

この季節は「温め」「補腎（ほじん）」「うるおい」の3つのキーワードがポイントです。

腎を補う食材（体の土台を整える）

黒豆・黒ごま・黒きくらげ：腎を養い、乾燥にも対応
　
くるみ・松の実：冷えや疲れに。うるおいもチャージ
　
えび・山芋：体を温めながら元気をサポート

体を温める食材（冷え・だるさ対策）

しょうが・ねぎ・にんにく：寒さで縮こまりがちな体に
　
羊肉・鶏肉・味噌：体を芯から温め、パワーアップ
　
シナモン・八角などのスパイス：寒い日におすすめ

うるおいを守る食材（乾燥・風邪予防）

れんこん・梨・白きくらげ：のど・肌の乾燥対策に
　
豆乳・卵・なつめ：内側からのうるおいをサポート

まとめ：11月は冬に備える月

11月は、冬本番に向けて体をととのえる大切な季節です。

薬膳の視点では「腎を養い、温め、うるおす」ことが健康のカギ。

体の声をよく聞いて、やさしく整えることで、寒さにも乾燥にも負けない体を育てていきましょう。

あたたかいスープや、黒い食材を使ったおやつなどで、心も体もほっとする毎日を過ごしてみてくださいね^^