材料3つで簡単!
ジップロックを使えば洗い物も一切でません。
濃厚♪まろやか♪
動物性食品不使用のココナッツバナナアイス🍌
暑い日のおやつにどうぞ。
一覧
材料(3~4人分)
バナナ 3本
karaココナッツクリーム 1パック(200ml)
きび糖 大さじ2
作り方
↓↓文字で読みたい方はこちら↓↓
①ジップロックにバナナを入れて、封をして押しつぶします。
②バナナを押しつぶしたら、そこにきび糖、ココナッツクリームを入れて、再度封をして揉み混ぜます。
③平べったくして冷凍庫に入れて6時間おいたら完成♪
カッチカチに固まってしまったら、冷蔵庫に30分ぐらい置いて柔らかくしてから取り分けましょう。
同様の作業を、ジップロックを使わずにボールの中でやってもOKです!
Q&A
ここからはよくいただく質問と、それに対する回答を上げています。
Q1. karaではないココナッツクリームやミルクを使ってもよろしいでしょうか?
可能ですが、クリーミーさが減ってしまうため、一番おすすめなのは karaココナッツクリームです。
余談ですが、ココナッツミルクとココナッツクリームの違いは「脂肪分の多さ」です。
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今回のレシピの場合、脂肪分の低いものを使うほどクリーミーさが少なくなってしまいます。
Q2. きび糖の代わりに他の甘味料は使用できますか?
はい、可能です。
ココナッツシュガーやラカントsなど、お好きな甘味料をお使いください。
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