低アレルゲン&低糖質のお菓子教室 トイガルテン

1歳のクリスマスに米粉とカボチャのスマッシュケーキ (卵・乳製品・小麦粉・ナッツ類不使用)

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幼少期からケーキをが大好きで、これまで食べてきたケーキは3000個以上。 国立大学を首席で卒業したものの社会に適応できず(笑) 製薬会社➡洋菓子店➡人材紹介会社➡適応障害になり退職。 やけくそになって水商売の世界に飛び込んだところ適応障害が改善し、元気になったタイミングでアレルギー対応お菓子トイガルテンを立ち上げる。 アレルギー対応や低糖質のお菓子を独自に開発し、お菓子教室・通信販売・企業向けの商品開発・動画レシピの販売などなど、多岐に渡って活動させていただいております( *´艸`)
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こんにちは!
低アレルゲン&低糖質のお菓子教室トイガルテンの佐藤絵里です。

 

写真は1歳の赤ちゃんにお届けした、米粉とカボチャのスマッシュケーキです✨

 

赤ちゃんのお名前はしゅうちゃん!

 

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けっこう人見知りをするそうで💦
お部屋に入出した私を見た瞬間「うああ”~ん!!!!!」と泣きだしたのですが、、、、

 

しばらく一緒に遊んでケーキが登場する頃にはご機嫌に( *´艸`)❤

 

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ママによると
「しゅうちゃんは、生クリームやナッツ類を食べたことがない」とのことだったので、今回は卵・乳製品・小麦粉・ナッツ類不使用のケーキを作りました♪

 

米粉を豆乳を使用したスポンジに、カボチャとお豆腐とココナッツクリームを使用したクリームです✨

 

気になるしゅうちゃんの反応は・・・・・

 

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お気に召してくれたようで・・・・・

 

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何度もお代わりを要求(笑)

作り手は嬉しい限りです(*´ω`*)♬

 

ですが、
しゅうちゃんのスプーンは止まらずwww

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21㎝のホールケーキをなのに💦

しゅうちゃん1人で3分の1近く食べてしまい・・・・

 

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食べすぎでお腹を壊さないよう、ママによって強制終了させられてしまいました(*ノωノ)

 

その食べっぷりといったら、、、
私も心配になるほどでwww

 

とても嬉しい反面、強制終了してしまってごめんね~(´・ω・`)

 

その後、3日ぐらいかけてママとパパと周ちゃんと、3人で完食してくれたそうです♪
しゅうちゃん、しゅうちゃんのママ、パパ、ありがとうございました!!

 

後日、しゅうちゃんのママからご感想をいただきました!

 

↓↓↓↓↓掲載させていただきます↓↓↓↓↓

 

今回、初めてトイガルテンさんのケーキをいただきました。

まだ1歳になったばかりの息子は生クリームはもちろん、ココナッツクリームやナッツ類など食べた経験のない食材も多いため、ちゃんと食べられるケーキが出来るのか正直 少し心配もありました。

 

ところが当日 現れたのは、豆腐と野菜で作られたクリームいっぱいのかわいらしいケーキ! 

しかも息子の顔以上もあるビッグサイズ^^

ケーキを見た息子も嬉しそうな声を挙げ、喜んでくれてる様子でした♪

 

いざ食べさせてみると、食べ慣れた素材の味なためかパクパクが止まりませんでした!

1歳児に安全な食材しか使われていないので、親としても安心してたくさん食べさせることができました。

 

あとで私もいただきましたが、お豆腐のクリームはとってもなめらかで甘さもやさしく、いくらでも食べられちゃいそうでした☆

ケーキをおいしそうに頬張るカワイイ息子の姿を見れ写真に残すことができて、ステキな1歳記念になったと思います。

ありがとうございました!!

 

 

とっても嬉しいです(*‘∀‘)❤

1歳の赤ちゃんのお誕生日にお祝いに✨

皆さまに届きますように✨

グルテンフリーのスマッシュケーキ
ご購入はトイガルテンオンラインショップにてどうぞ♪

 

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幼少期からケーキをが大好きで、これまで食べてきたケーキは3000個以上。 国立大学を首席で卒業したものの社会に適応できず(笑) 製薬会社➡洋菓子店➡人材紹介会社➡適応障害になり退職。 やけくそになって水商売の世界に飛び込んだところ適応障害が改善し、元気になったタイミングでアレルギー対応お菓子トイガルテンを立ち上げる。 アレルギー対応や低糖質のお菓子を独自に開発し、お菓子教室・通信販売・企業向けの商品開発・動画レシピの販売などなど、多岐に渡って活動させていただいております( *´艸`)
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