放置するだけ♪ 鶏ハムレシピ2種

放置しておくだけで完成✨

忙しくてもパパっと作れる、かんたん鶏ハムレシピをご紹介します^^

私は夜に作って、翌日のお弁当なんかに入れてます♪

鶏ハム 醤油ver

私が大学生のときによく作っていたレシピです。

調理はジップロックの中で完結!

めっちゃ簡単!

※通常、お醤油には発酵の過程で小麦を使用します。
微量な小麦で症状が発生する恐れのある方は、えんどう豆醤油などグルテンフリーの醤油をお使いください。

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えんどう豆醤油

 

作り方

①鶏胸肉2枚を、脂肪をとって両面にフォークで穴をあける。

ジップロックに入れる。

お酒大2生姜チューブ小1醤油大2を合わせ ①に入れてもみ込む。

④沸騰したお湯に①を入れ、弱火で5分。

⑤火をとめてそのまま6時間ほど放置して完成! 

 

カットして冷蔵庫に入れて、3日以内には食べきるようにしています♪

 

鶏ハム クレイジーソルトver 

ハーブが効いてて 醤油ver より好きな味♪

 

作り方

鶏胸肉1枚を観音開きにする。

②開いた部分に、クレイジーソルト黒胡椒をかける。それぞれ小さじ2ぐらい。

③ぐるぐるまいて、ラップにしっかり包んでジップロックに入れる。

④沸騰したお湯にいれて、弱火で5分。

⑤火を止めてお湯に入れたまま、6時間放置したら完成

 

ぬか漬けとともに、この日のお弁当のおかずになりました🌟

 

以上、鶏ハムレシピ2種でした♪

簡単かつ材料費もお手頃なので、ぜひ作ってみてください^^

>低アレルゲンスイーツ動画レシピ

低アレルゲンスイーツ動画レシピ

「アレルギー体質でも、甘くておいしいスイーツを食べたい!」「家で自分で簡単に作れるレシピがほしい!」そんな願いを叶える本格スイーツレシピです。延べ1000名以上へのレッスンを経て、生徒さまのお声をもとにお作りしました。トイガルテンによる完全個別サポートつき。これまでお菓子教室に参加できなかった方も、ご自宅にいながらお菓子作りをお楽しみいただけます。

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