ナッツで作るタルト台【卵・乳・小麦・大豆不使用】レシピ

材料を混ぜるだけのと~っても簡単なタルト台のレシピ!

卵・乳・小麦不使用です。

ナッツをベースに作るので、栄養価の高いおやつとしても活用できます✨

 

お好みのムースを流し込んだりフルーツを載せたり♪

いろんなレパートリーでお楽しみください^^

 

材料(12cmホール)

ミックスナッツ 100g
はちみつ 小さじ1
ココナッツオイル 大さじ1
食塩 少々 ※ミックスナッツが有塩の場合は不要

 

作り方

↓↓文字で読みたい方はこちら↓↓

 

①フードプロセッサーにナッツ、はちみつ、ココナッツオイル、食塩を入れて1分間ぐらい攪拌する。

②オーブンシートを敷いた12cm丸型にギュギュっと敷き詰める。

③軽く冷やして完成✨

お好きなムースを流し込んだり、フルーツを盛ったりすればスイーツの完成!

 

 

Q&A

ここからはよくいただく質問と、それに対する回答を上げています。

 

Q1. ナッツ類はどんなナッツを使っても大丈夫でしょうか?

基本的には何を使ってもかまいません。

ただ、油分が多いもの(カシューナッツ、マカダミアナッツ等)が50%以上ある場合はべちゃべちゃになる可能性があります。

そのため、油分が多いナッツの割合は半分以下にしてください。

 

Q2. ハチミツの代わりに他の甘味料は使用できますか?

はい、液体のものであれば可能です。

メープルシロップやラカントs液状など、お好きな甘味料をお使いください。

 

Q3. ココナッツオイルは他の油で代用できますか?

代用はできません。

ココナッツオイルの25℃以下の環境で固まる性質を利用して、タルト台を固めているため、ココナッツオイルは必ず使用してください。

 

 

Youtubeでもたくさんのレシピをご紹介しております。
チャンネル登録お願いいたします(^o^)/

トイガルテンちゃんねる

最新情報をチェックしよう!
>トイガルテンの人気レシピを動画で学ぶ

トイガルテンの人気レシピを動画で学ぶ

「アレルギー体質でも、糖質制限中でも、甘くておいしいスイーツを食べたい!」そんな願いを叶える本格スイーツレシピです。延べ600名以上にレッスンを経て、生徒さまのお声をもとにお作りしました。トイガルテンによる完全個別サポートつき。これまでお菓子教室に参加できなかった方も、ご自宅にいながらお菓子作りをお楽しみいただけます。

CTR IMG