ココナッツバナナアイス【卵・乳・小麦・大豆・ナッツ不使用】レシピ

材料3つで簡単!

ジップロックを使えば洗い物も一切でません。

 

濃厚♪まろやか♪

動物性食品不使用のココナッツバナナアイス🍌

 

暑い日のおやつにどうぞ。

 

材料(3~4人分)

バナナ 3本
karaココナッツクリーム 1パック(200ml)
きび糖 大さじ2

 

作り方

 

↓↓文字で読みたい方はこちら↓↓

 

①ジップロックにバナナを入れて、封をして押しつぶします。

②バナナを押しつぶしたら、そこにきび糖、ココナッツクリームを入れて、再度封をして揉み混ぜます。

③平べったくして冷凍庫に入れて6時間おいたら完成♪

カッチカチに固まってしまったら、冷蔵庫に30分ぐらい置いて柔らかくしてから取り分けましょう。

 

同様の作業を、ジップロックを使わずにボールの中でやってもOKです!

 

Q&A

ここからはよくいただく質問と、それに対する回答を上げています。

 

Q1. karaではないココナッツクリームやミルクを使ってもよろしいでしょうか?

可能ですが、クリーミーさが減ってしまうため、一番おすすめなのは karaココナッツクリームです。

余談ですが、ココナッツミルクとココナッツクリームの違いは「脂肪分の多さ」です。

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今回のレシピの場合、脂肪分の低いものを使うほどクリーミーさが少なくなってしまいます。

 

Q2. きび糖の代わりに他の甘味料は使用できますか?

はい、可能です。

ココナッツシュガーやラカントsなど、お好きな甘味料をお使いください。

 

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