シャトレーゼのアレルギー対応ショートケーキを食べてみた

こんばんは。 トイガルテンの佐藤絵里です。   先日、実家の静岡から母が来てくれました。 いつも来るときは山盛りにおかずやらお菓子やらを持ってきてくれるのですが、、、   今日はなんと、シャトレーゼのアレルギー対応ショートケーキを持ってきてくれました(・∀・) ということで、食べてみての感想をお伝えいたします。   アレルギー対応ケーキはシャトレーゼ店頭で購入可能 & […]

口金を使用せず100均のしぼり袋で丸いクリームを作る方法

こんにちは。 低アレルゲン&低糖質のお菓子教室トイガルテンの佐藤絵里です。   お菓子作りを始めたばかりの方に多いのですが、   「手塩に掛けて作ったケーキ♪ 丸いクリームを絞ってかわいい感じにデコレーションしたい! でも我が家には丸い口金がなかった( ;∀;)」   と、しばしば絶望的な気持ちになることがあるようです(笑)   星型でもシェル(貝殻)型でも […]

ケーキにハート模様をつける方法

こんにちは。 独立して3年たちます、低アレルゲン&低糖質のお菓子教室トイガルテンの佐藤絵里です。   写真は天使のさわやかレアチーズタルト。 卵・乳製品・小麦粉不使用のスイーツです。 このハート模様かわいくありませんか(・∀・)♥   実はとっても簡単に作れるんですよ✨   というわけで、ハート模様の作り方をご紹介いたします^^   […]

卵不使用でも大丈夫 豆乳メレンゲの作り方

  ※※この記事でご説明した、豆乳メレンゲの泡立ての改良版を記事『ふわふわ豆乳アイス(卵・乳製品・小麦不使用)』てご紹介しています。※※ [kanren url=”http://toy-garten.com/recipe/renewal-soy-meringue”]   ふわっとしたケーキを作るのに必須の「メレンゲ」 卵を使わずとも、これが豆乳でできてし […]

卵・乳製品・小麦粉不使用スイーツ ハロウィンレッスン開催

  こんばんは。 独立して3年が経ちます、低アレルゲン&低糖質のお菓子教室トイガルテンの佐藤絵里です。   東京都内のとあるお家にて、 近所のお子さまが全員集合~♪ みんなでハロウィンのお菓子を作りました(*‘∀‘)                      ↑一番右にいるのは私です(・∀・)     うらやましいことに みんなと~っても仲良しで、 […]

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トイガルテンの人気レシピを動画で学ぶ

「アレルギー体質でも、糖質制限中でも、甘くておいしいスイーツを食べたい!」そんな願いを叶える本格スイーツレシピです。延べ600名以上にレッスンを経て、生徒さまのお声をもとにお作りしました。トイガルテンによる完全個別サポートつき。これまでお菓子教室に参加できなかった方も、ご自宅にいながらお菓子作りをお楽しみいただけます。

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