材料を混ぜるだけのと～っても簡単なタルト台のレシピ！
卵・乳・小麦不使用です。
ナッツをベースに作るので、栄養価の高いおやつとしても活用できます✨
お好みのムースを流し込んだりフルーツを載せたり♪
いろんなレパートリーでお楽しみください^^
目次
材料(12cmホール)
ミックスナッツ 100g
はちみつ 小さじ1
ココナッツオイル 大さじ1
食塩 少々 ※ミックスナッツが有塩の場合は不要
作り方
↓↓文字で読みたい方はこちら↓↓
①フードプロセッサーにナッツ、はちみつ、ココナッツオイル、食塩を入れて1分間ぐらい攪拌する。
②オーブンシートを敷いた12cm丸型にギュギュっと敷き詰める。
③軽く冷やして完成✨
お好きなムースを流し込んだり、フルーツを盛ったりすればスイーツの完成！
Q＆A
ここからはよくいただく質問と、それに対する回答を上げています。
Q1. ナッツ類はどんなナッツを使っても大丈夫でしょうか？
基本的には何を使ってもかまいません。
ただ、油分が多いもの(カシューナッツ、マカダミアナッツ等)が50%以上ある場合はべちゃべちゃになる可能性があります。
そのため、油分が多いナッツの割合は半分以下にしてください。
Q2. ハチミツの代わりに他の甘味料は使用できますか？
はい、液体のものであれば可能です。
メープルシロップやラカントs液状など、お好きな甘味料をお使いください。
Q3. ココナッツオイルは他の油で代用できますか？
代用はできません。
ココナッツオイルの25℃以下の環境で固まる性質を利用して、タルト台を固めているため、ココナッツオイルは必ず使用してください。
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