クリスマスツリーシフォン(卵・乳製品・小麦・ナッツ不使用)のご紹介

こんばんは。

低アレルゲン&低糖質のお菓子教室トイガルテンの佐藤絵里です。

 

 

写真はクリスマスツリーシフォンケーキ🎄

 

豆乳メレンゲで作ったふわふわの抹茶シフォンに、ココナッツクリームとフルーツデコレーションをしていきます。

もちろん、卵・乳製品・小麦・ナッツ不使用✨

 

上品な甘さの抹茶シフォンとコクのあるココナッツクリームに、フルーツの甘酸っぱさがとってもマッチしています♪

 

一番の肝は、「シフォンケーキをいかにふわふわに作れるか」ですが、これには[keikou]豆乳メレンゲの泡立てと混ぜこみ[/keikou]が重要になってきます。

 

12月22日に池袋コミュニティカレッジにて、最大8名の少人数制で直接お教えいたします✨

豆乳メレンゲのシフォンケーキ作りをマスターしたい方は、ぜひご参加くださいね^^

 

池袋コミュニティカレッジのレッスン詳細はこちらです➡https://cul.7cn.co.jp/programs/program_857962.html

 

クリスマスシフォンレッスンのプチ動画を作ってみました♪

もしよろしければ見てみてください^^

 

 

 

 

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「アレルギー体質でも、糖質制限中でも、甘くておいしいスイーツを食べたい!」そんな願いを叶える本格スイーツレシピです。延べ600名以上にレッスンを経て、生徒さまのお声をもとにお作りしました。トイガルテンによる完全個別サポートつき。これまでお菓子教室に参加できなかった方も、ご自宅にいながらお菓子作りをお楽しみいただけます。

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