低アレルゲン&低糖質のお菓子教室 トイガルテン

卵・乳製品・小麦粉不使用スイーツ ハロウィンレッスン開催

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幼少期からケーキをが大好きで、これまで食べてきたケーキは3000個以上。 国立大学を首席で卒業したものの社会に適応できず(笑) 製薬会社➡洋菓子店➡人材紹介会社➡適応障害になり退職。 やけくそになって水商売の世界に飛び込んだところ適応障害が改善し、元気になったタイミングでアレルギー対応お菓子トイガルテンを立ち上げる。 アレルギー対応や低糖質のお菓子を独自に開発し、お菓子教室・通信販売・企業向けの商品開発・動画レシピの販売などなど、多岐に渡って活動させていただいております( *´艸`)
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こんばんは。
独立して3年が経ちます、低アレルゲン&低糖質のお菓子教室トイガルテンの佐藤絵里です。

 

東京都内のとあるお家にて、
近所のお子さまが全員集合~♪

みんなでハロウィンのお菓子を作りました(*‘∀‘)

 

                   ↑一番右にいるのは私です(・∀・)

 

 

うらやましいことに
みんなと~っても仲良しで、

 

お兄さんやお姉さんが
小さな子たちの面倒をちゃ~んと見てくれるんです^^

 

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小さな子は飽きちゃうかな~と思っていたら…

 

予想外( ゚Д゚)!

 

ず~っとかき混ぜたり飾りつけたりしてくれました!

 

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なんか私がバタバタしていたので(汗)

本当に助かりました~(*´ω`)

 

 

この日のメニューは

★ガトーショコラ
★のんのんスイートパンプキン
★のんのんフルーツボール
★のんのんレアチーズケーキ

 

すべて、卵・乳製品・小麦不使用です(^^♪

 

 

みんなで代わりばんこに泡立てたメレンゲのおかげで、
無事、ガトーショコラも膨らみました♪

 

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ロウソクもハロウィン仕様です♪

 

 

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のんのんスイートパンプキン。

チョコペンとカボチャの種を渡したら、
みんな好きなように顔を描いてくれました(*‘∀‘)

 

鬼の角みたいにカボチャの種が3つ刺さっているやつもあって…

…大人だとなかなかこういう発想出てこないんじゃないかなあ…。

 

 

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みんなで美味しくいただきましたヾ(≧▽≦)ノ

 

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今回はお母さんたちよりも
子供が主体でお菓子作りをしたのですが、

 

すっごい上手にできました!本当に!

 

そしてみんなも、
自分たちで作ったお菓子にご満悦の様子(*^^*)

 

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トイガルテン・キッズコースを作るのもいいですね~(*´▽`*)

 

たくさん手伝ってもらって、作ってもらって、とても楽しいレッスンでした!

みんな、ありがとうね~♪

 

 

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幼少期からケーキをが大好きで、これまで食べてきたケーキは3000個以上。 国立大学を首席で卒業したものの社会に適応できず(笑) 製薬会社➡洋菓子店➡人材紹介会社➡適応障害になり退職。 やけくそになって水商売の世界に飛び込んだところ適応障害が改善し、元気になったタイミングでアレルギー対応お菓子トイガルテンを立ち上げる。 アレルギー対応や低糖質のお菓子を独自に開発し、お菓子教室・通信販売・企業向けの商品開発・動画レシピの販売などなど、多岐に渡って活動させていただいております( *´艸`)
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