卵・乳製品・小麦・ナッツ不使用 いちごティラミスのご紹介
こんばんは。 低アレルゲン＆低糖質のお菓子教室トイガルテンの佐藤絵里です。 今日はいちごティラミスのご紹介です🍓 今の季節にぴったりのティラミスは下記のような方におすすめ。 ・いちご好きな方 ・ささっと作れるイタリアンスイーツをお探しの方 ・カロリーを抑えたヘルシーなティラミスをお探しの方 ・普通のティラミスに飽きて、一味違ったティラミスをお探しの方 ・卵・乳製品・小 […]
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イベント情報
アレルギー対応スイーツコンテスト作品募集のお知らせ
こんばんは。 低アレルゲン＆低糖質のお菓子教室トイガルテンの佐藤絵里です。 今日はアレルギー対応スイーツコンテスト2019のお知らせをさせいただきます^^ どなたでもご応募可能なので、ご興味ある人はぜひ最後までお読みください。 アレルギー対応スイーツコンテストとは？ 卵・乳製品・小麦を使用しないスイーツレシピのコンテストです。 環境アレルギーアドバイザーの […]
バレンタインはグルテンフリーのフォンダンショコラで決まり♪
こんばんは。 低アレルゲン＆低糖質のお菓子研究所トイガルテンの佐藤絵里です。 写真は2月11日に池袋コミュニティカレッジでレッスンさせていただく、グルテンフリーのフォンダンショコラです♪ 詳細はこちら➡https://cul.7cn.co.jp/programs/program_767702.html もちろん、卵・乳製品・小麦不使用✨ &n […]
クリスマスツリーシフォン(卵・乳製品・小麦・ナッツ不使用)のご紹介
こんばんは。 低アレルゲン＆低糖質のお菓子教室トイガルテンの佐藤絵里です。 写真はクリスマスツリーシフォンケーキ🎄 豆乳メレンゲで作ったふわふわの抹茶シフォンに、ココナッツクリームとフルーツデコレーションをしていきます。 もちろん、卵・乳製品・小麦・ナッツ不使用✨ 上品な甘さの抹茶シフォンとコクのあるココナッツク […]
卵・乳製品・小麦不使用のシュークリームが簡単に作れる理由
こんにちは。 低アレルゲン&低糖質のお菓子屋さんトイガルテンの佐藤絵里です。 9月22日、池袋コミュニティカレッジにてヴィーガンシュークリームのレッスンを開催させていただきました(^^)/ 上の写真は焼き上がったシュー生地です✨ 卵・乳製品・小麦不使用のシュークリーム作りについて、この日のレッスンの様子を踏まえながら解説したいと思います。 &nbs […]
糖質3g以下♪待望の低糖質×グルテンフリースイーツ「ニコニコケーキ」販売会のご報告
こんにちは。 低アレルゲン＆低糖質のお菓子教室トイガルテンの佐藤絵里です。 前々から「店頭販売してください(∩´∀｀)∩」と、お声をいただいていたニコニコケーキ。 4月19日にレアレア東戸塚店にて店頭販売させていただきました♪ 低糖質&低カロリー&グルテンフリー♪ニコニコケーキとは何か？ そもそも、ニコニコケーキとはなにか？ 一部の人にしかお伝えしていな […]