世界一おいしいアレルギー対応&低糖質のお菓子屋さん トイガルテン

トイガルテン3つのお約束

 
  2018/02/04
食べて楽しい!

食べ続けてとっても嬉しい!

トイガルテンのお菓子が皆さまにとってそんな存在になりますように。
トイガルテンでは3つのお約束をしています。

 

お約束1.一つ一つ手作りを大切にし、時代に合った食べて喜ばれるお菓子を作ります。

 

どんなにアレルゲン(アレルギー症状の原因となる材料)不使用でも、健康的な食材が使われていても、お菓子は嗜好品。
アレルギー体質ではない人だって「おいしい」と感じられるものでなければ、お菓子としての意味はないと考えております。
トイガルテンのお菓子はすべて「卵・乳製品・小麦粉不使用」あるいは「低糖質」ではありますが、これまで3000個以上の洋菓子を食べてきた佐藤自身が「おいしい!」と判断したお菓子です。

1歳の赤ちゃんからおじいちゃんおばあちゃん、スイーツが大好きなお母さん、甘いものがやめられないお父さん。
家族全員が「おいしいね。」と思わず笑顔になってしまう、そんなお菓子で楽しいひとときをお過ごしください。

 

お約束2.できる限り国産・純正の食材を使用し、素材の安心・安全にこだわります

 

アレルギー対応ケーキを作るトイガルテンでは、「安心・安全」は当たり前だと考えております。
いくらアレルゲン(アレルギー症状の原因となる材料)が入っていなくても、人工添加物や身体に負担のかかる食材が多用されていては、安心してお召し上がりになれませんよね。

トイガルテンでは、非遺伝子組み換え一番搾りの国産菜種油、熊本県産米粉、有機JAS認定メープルシロップやアーモンドパウダーなど、素材はできる限り国産・純正・有機栽培のものを使用しています。

 

お約束3.カンボジア産ココナッツシュガーや糖質0の天然甘味料ラカントなど、こだわりの甘味料を使用します

 

お菓子作りの要となる甘味料。
白砂糖を使用することが通常ですが、トイガルテンのお菓子は白砂糖を一切使用しておりません。
確かに白いお砂糖は、真っ白な美しいデコレーションケーキを作るのに大活躍してくれます。
しかし、麻薬と同じぐらいの依存性を持っており、アレルギーや花粉症の原因とも言われています。

トイガルテンでは白砂糖の代わりに、自然の恩恵をたっぷり受けて育った、栄養価の高いとってもおいしい甘味料を使用しています。
自然本来の甘味料から引き出される「コク」や「甘さ」をぜひお楽しみください。

 

 

≫トイガルテン誕生秘話はこちら

≫トイガルテン名前の由来はこちら