世界一おいしいアレルギー対応&低糖質のお菓子教室 トイガルテン

アレルギー対応お菓子作りのコツが満載!トイガルテン公式メルマガ

食レポ:シャトレーゼのアレルギー対応ショートケーキ

 
  2018/07/15
WRITER
 
この記事を書いている人 - WRITER -
アレルギー対応や低糖質のお菓子を独自に開発し、お菓子教室・通信販売・企業向けの商品開発・動画レシピの販売などなど、多岐に渡って活動し中。 これまで食べてきたケーキは3000個以上に及ぶ。 日本全国どこにいても、お菓子作りの経験がない人でも、おいしいアレルギー対応お菓子が作れるようになるレシピを絶賛販売中。
詳しいプロフィールはこちら

 

こんばんは。
トイガルテンの佐藤絵里です。

 

先日、実家の静岡から母が来てくれました。

いつも来るときは山盛りにおかずやらお菓子やらを持ってきてくれるのですが、、、

 

今日はなんと、シャトレーゼのアレルギー対応ショートケーキを持ってきてくれました(・∀・)

 

シャトレーゼのアレルギー対応ケーキ:どこで買える?

 

シャトレーゼのアレルギー対応ケーキは何種類かありますが、「乳と卵と小麦粉を使用していないケーキ270円」のみ店頭にて購入することができます✨

ただし、「乳と卵と小麦粉を使用していないケーキ」は冷凍で販売されているため、購入してから冷蔵庫にて8時間ほど解凍する必要があります。

とはいえ、コージーコーナーさんや、タカキヘルスケアフーズさんなど、多くのアレルギー対応ケーキが予約しないと買えない中、1種類であっても予約不要で購入できるのは嬉しい限りです!

それ以外のアレルギー対応ケーキはシャトレーゼさんの通販にて購入できます。

お受け取り希望日の5日前よりご注文が可能です。

 

 

シャトレーゼのアレルギー対応ケーキ:パッケージを確認

 

 

さてさて、母が買ってきてくれたショートケーキ🍰

さっそく食べて…と、いきたいところですが、まずはパッケージを確認してみました。

 

 

パッケージはこんな感じ。

 

見た目は地味ですが、乳製品も、卵も小麦粉も使用していないということが一目で分かります。

 

 

こちらが原材料ですが、、、

添加物がとても多い印象を受けました(´ε`;)ウーン…

 

とはいえ、そもそもお菓子は嗜好品。

全国の至るところにお菓子をお届けしたり、お値段を下げたりしようとした結果、添加物を使用せざる得なかったのかもしれません。。

 

シャトレーゼのアレルギー対応ケーキ:気になるお味は…?

 

待ちに待った試食です✨

 

 

ふわふわのスポンジに苺とクリームが挟まっています。

 

 

食べた感想ですが、、、不自然な甘さと、添加物臭いのが気になりましたσ(^_^;)

 

食感はふわふわしていて、小麦粉や卵が入っていないとは思えませんが💕

 

添加物っぽい味が、どうしても気になります(;´・ω・)

 

お菓子は嗜好品なので、なんとも言えませんが…

 

お菓子の役割と個人のライフスタイル

 

アレルギーの原因の1つとして「食品添加物など、化学物質の常用」 が考えられています。

 

データは出ていないので断言はできませんが、食生活などを徹底的に改善してひどいアレルギーやアトピー体質が治った方もたくさんいらっしゃるので、アレルギーと「添加物」との関連性は高いのかなと、私自身も考えています。

 

 

そんなわけでシャトレーゼのアレルギー対応ショートケーキは、アレルギー対応お菓子にしては添加物も多めですし、添加物を多用しているからだと思いますが、味が不自然な印象を受けましたf^_^;

 

アレルギー対応じゃないからって添加物をたくさん使っていいかというと、そういう話でもないんですけどね。。。

 

 

 

トイガルテンのお菓子は
卵・乳製品・小麦粉不使用なだけではなく、添加物もほとんど使っていません。

 

アレルギーの原因になりうる添加物をじゃんじゃん使っていては、本末転倒だと思うからです。

 

とはいえ、お菓子は薬ではありません。

いくら身体に優しいとはいえお菓子は「嗜好品」

お客さまや生徒さまのご要望に応じて、時には着色料を使用した飾りなどを使うときもあります。

 

お誕生日や記念日なんかだと、せっかくのハレの日ですし^^

 

 

何事もほどほどが一番。

 

 

そして「ほどほど」も人によって違うから、
トイガルテンではお客さまお1人お1人のご要望に合わせたお菓子レシピをご提案しています。

この記事を書いている人 - WRITER -
アレルギー対応や低糖質のお菓子を独自に開発し、お菓子教室・通信販売・企業向けの商品開発・動画レシピの販売などなど、多岐に渡って活動し中。 これまで食べてきたケーキは3000個以上に及ぶ。 日本全国どこにいても、お菓子作りの経験がない人でも、おいしいアレルギー対応お菓子が作れるようになるレシピを絶賛販売中。
詳しいプロフィールはこちら

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.