低アレルゲン&低糖質のお菓子教室 トイガルテン

シャトレーゼのアレルギー対応ショートケーキを食べてみた

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幼少期からケーキを食べるのがこれまで食べてきたケーキは3000個以上。 大学卒業後、製薬会社にてMR、洋菓子店にて通販用ケーキの管理、人材紹介会社にてキャリアコンサルタント、リラクゼーションサロンにてセラピストを経験した後に独立。 現在はアレルギー対応や低糖質のお菓子を独自に開発し、お菓子教室・通信販売・企業向けの商品開発・動画レシピの販売などなど、多岐に渡って活動させていただいております( *´艸`)
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こんばんは。
トイガルテンの佐藤絵里です。

 

先日、実家の静岡から母が来てくれました。

いつも来るときは山盛りにおかずやらお菓子やらを持ってきてくれるのですが、、、

 

今日はなんと、シャトレーゼのアレルギー対応ショートケーキを持ってきてくれました(・∀・)

ということで、食べてみての感想をお伝えいたします。

 

アレルギー対応ケーキはシャトレーゼ店頭で購入可能

 

シャトレーゼのアレルギー対応ケーキは何種類かありますが、「乳と卵と小麦粉を使用していないケーキ270円」のみ店頭にて購入することができます✨

ただし冷凍で販売されているため、購入してから冷蔵庫にて8時間ほど解凍する必要があります。

 

とはいえ、コージーコーナーさんや、タカキヘルスケアフーズさんなど、多くのアレルギー対応ケーキが予約しないと買えない中、1種類であっても予約不要で購入できるのは嬉しい限り!

 

それ以外のアレルギー対応ケーキはシャトレーゼさんの通販にて購入できます。

お受け取り希望日の5日前よりご注文が可能です。

 

 

アレルギー対応ケーキのパッケージについて

 

さてさて、母が買ってきてくれたショートケーキ🍰

さっそく食べて…と、いきたいところですが、まずはパッケージを確認してみました。

 

 

パッケージはこんな感じ。

 

見た目は地味ですが、乳製品も、卵も小麦粉も使用していないということが一目で分かります。

 

乳と卵と小麦粉を使用していないケーキ原材料

 

こちらが原材料。

添加物がとても多い感じがします…。

全国の至るところにお菓子をお届けしたり、お買い求め安い値段設定をしたりするには、添加物を使用せざる得ないのかもしれません。。

もうちょっと添加物少な目だと嬉しいところです。

 

乳と卵と小麦粉を使用していないケーキ 食べてみた感想

 

待ちに待った試食です✨

 

乳と卵と小麦粉を使用していないケーキの断面♪

 

ふわふわのスポンジに苺とクリームが挟まっています。

 

 

食べた感想ですが、、、ちょいと不自然な甘さと、添加物っぽい風味が気になりましたσ(^_^;)

 

でも、食感はふわふわしていて、小麦粉や卵が入っていないとは思えません💕

 

 

アレルギーの原因の1つとして「食品添加物など、化学物質の常用」 が考えられています。

 

データは出ていないので断言はできませんが、食生活などを徹底的に改善してひどいアレルギーやアトピー体質が治った方もたくさんいらっしゃるので、アレルギーと「添加物」との関連性は高いのかなと、私自身も考えています。

 

そんなわけでシャトレーゼのアレルギー対応ショートケーキは添加物も多めですし、そのためか味が不自然な印象を受けましたf^_^;

味を加味しても、ふわふわした食感に関しては卵・乳製品不使用とは思えません✨

 

店頭で購入できるふわふわのショートケーキのカットをお探しの方はご参考くださいね^^

 

では、今日はこれで♪

 

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幼少期からケーキを食べるのがこれまで食べてきたケーキは3000個以上。 大学卒業後、製薬会社にてMR、洋菓子店にて通販用ケーキの管理、人材紹介会社にてキャリアコンサルタント、リラクゼーションサロンにてセラピストを経験した後に独立。 現在はアレルギー対応や低糖質のお菓子を独自に開発し、お菓子教室・通信販売・企業向けの商品開発・動画レシピの販売などなど、多岐に渡って活動させていただいております( *´艸`)
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